問題詳情

三、大豆油是一種又便宜又營養的食用植物油,全球的總使用量很高。生產大豆油時,需先將大豆破碎、加熱至攝氏 60 至 90 度、軋成薄片,再用己烷萃取。取得的大豆油經過精煉、氫化,即可以植物油的形式出售。圖中所示是使用己烷(hexane)萃取大豆油的理想製程,試根據圖中所給予的數據,計算②、③、⑤、⑥的流量及成分(wt%)。(20 分)



編輯私有筆記及自訂標籤化學程序工業(包括質能均衡)-109 年 - 109 關務特考_三等_化學工程:化學程序工業(包括質能均衡)#86415
討論

私人筆記( 0 )
最佳解!

參考答案