27牛乳超高溫殺菌（UHT )法是利用：(A)62~65°C，30分(B)- 75°C，15秒(C)120°C，5 秒(D) 130—150°C，2—4秒，殺菌的

問題詳情

27牛乳超高溫殺菌（UHT )法是利用：
(A)62~65°C，30分
(B)- 75°C，15秒
(C)120°C，5 秒
(D) 130—150°C，2—4秒，殺菌的

參考答案

答案：D
難度：適中0.483871
統計：A(8),B(1),C(4),D(15),E(0)

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