問題詳情

43. 下列那一項營養標示成分可以使用氣相層析儀來定量?
(A)蛋白質
(B)碳水化合物
(C)反式脂肪
(D)鈉

參考答案

答案:C
難度:適中0.52459
統計:A(17),B(25),C(64),D(4),E(0)