問題詳情

46. 下列豬肉製品,何者水活性最高?
(A) 豬肉酥
(B) 貢丸
(C) 豬肉乾
(D) 豬肉絨

參考答案

答案:B
難度:非常簡單0.977778
統計:A(0),B(44),C(0),D(1),E(0)