問題詳情

66. 炸油炸甜圈餅(道納司,doughnuts)的油溫以?
(A)230~240℃
(B)180~190℃
(C)210~220℃
(D)140~150℃ 為佳。

參考答案

答案:B
難度:適中0.545
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