問題詳情

23 著色劑常被使用於保存食物的顏色或增加其美觀之敘述，何者正確？
(A)胡蘿蔔素是紅色1 號
(B)葉綠素是天然色素
(C)烏賊墨是植物性來源
(D)人工合成色素不能使用

參考答案

答案：B
難度：簡單0.897959
統計：A(4),B(220),C(9),D(9),E(0)