【蘇郁銘】評論
林海音在文中所描寫的是原本天各一方的人們因為某種因緣聚集在一起,共同為了謀生而努力,焦點在於人,不在於店裡所賣的食物是不是真正的江南蟹殼黃與小籠包,況且她在文中也沒有批判店裡面賣的不是蟹殼黃與小籠包。
【阿斯拉】評論
這口味不道地:翻桌
【需努力】評論
徠:ㄌㄞˊ。從某處到此處。同「來」。徠:ㄌㄞˋ。慰勞、安撫。《晉書.卷六二.劉琨傳》:「琨撫循勞徠,甚得物情。」
【derek801204】評論
(改寫自 王德威〈食物的旅程〉)〈蟹殼黃〉裏,林海音寫道:「這家鄉館,是算哪個的家鄉呢?」其所蘊含的旨意當為: 主人翁們做不是自己家鄉的食物,反映臺灣族群之間揉合、交融的現象。