問題詳情

17.採用塗抹法製造皮蛋時，一般是先將鴨蛋浸漬於含有下列哪一種成分的混和溶液中？
(A) 碳酸鈉
(B) 磷酸鈉
(C) 碳酸鎂
(D) 磷酸鎂

參考答案

答案：A
難度：簡單0.731449
統計：A(207),B(30),C(10),D(1),E(0)