問題詳情

40測定食品的水活性時必須在何種環境下檢測?
(A)密閉且恒壓
(B)密閉且恒溫
(C)恒壓且恒溫
(D)密閉、恒壓旦恒溫

參考答案

答案:B
難度:困難0.384615
統計:A(0),B(5),C(1),D(4),E(0)