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• 【題組】28. (A) recognize (B) recognized (C) to recognize (D) is recognizing
• 【題組】24. (A) contributors (B) gatekeepers (C) victims (D) villains
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• 【題組】40. The main purpose of the article is to ____.(A) explain defects in the eye (B) describe funct
• 【題組】32. Who is Perry Chen?(A) The founder of Kickstarter (B) A 3D software engineer(C) A studio tyco
• 三、可逆的一級氣相反應 A↔ B ，其反應方程式為–rA= k1CA – k2CB 其中k1 = 2×105exp [-28 Kcal/RT] (min-1) and k2= 3.3×106exp [
• 【題組】33. Which of the following is the best title for this short article?(A) My Dream Comes True (B)
• 二、請詳述肉品加工廠在生產西式火腿時，應注意那些基本作業原則？（20 分）
• 【題組】⑵承⑴，試演導出反應器內最佳的反應溫度分布與轉化率之間的關係方程式，以計算為達 90%出口轉化率，反應器進口及出口轉化率的溫度分別為何？（20 分）
• 【題組】(二) Goiter;
• 三、經濟部中央標準局之中華民國國家標準（CNS）將鮮乳依其乳脂肪含量分成那幾類？（10 分）又因臺灣各家牧場所生產之生乳的乳脂肪含量皆不一致，請問若某乳品工廠要生產含 4%乳脂肪之鮮乳，該工廠應採取什
• 【題組】34. Which of the following statements is not endorsed by the passage?(A) Kickstarter, a crowdfun
• 四、考慮一固態觸媒催化之氣相反應A(g)→B(g) ，其本徵反應速率在一大氣壓，427℃為(-rA ) = kO CA mole/g catal-hr。該觸媒有以下的性質：-密度 ρ：2.5 g/cm
• 【題組】(三) Milk fever （15 分）
• 四、何謂冰淇淋膨脹率（overrun）？（10 分）若 500 公升冰淇淋混合原料可製得 980 公升的冰淇淋成品，請計算膨脹率是多少？（10 分）
• 【題組】35. Which of the following statements is true?(A) Trust is not a crucial factor that makes crowd
• 二、圖中之均質矩形版重 W，受三根垂直繩索懸吊於空中，A、B、C 點為其懸吊點。若已知各繩索之最大容許張力為 2.75 kN，試計算最大容許版重 W 之值。（25 分）