問題詳情

林語堂《京華煙雲》蟹這種東西，的確是講究飲食的人的一種愉快。因為蟹帶著特有的香味、形式，和顏色。在中秋時節，蟹已長得很肥，本年雨水雖大，但沒有影響到蟹的出產。吃蟹所以能引興起奮，大概是為吃的方式和平常吃東西時須由傭人招呼的不同。原來吃蟹是要自己動手的。吃蟹的時候，往往使人覺得吃小的蟹片很有趣味，原因不在乎這裡面有多少東西可吃，而在乎吃的方式裡邊帶著一種興趣。有些人吃蟹非常之快，有些人卻吃得很慢。有人喜歡吃雌蟹的黃，有人卻喜歡吃雄蟹的肉，但是也有人喜歡吃蟹腳。所以吃蟹如同玩紙牌一樣，可以測驗一個人的性情和脾氣，有人喜歡把蟹肉啃得很乾淨，但也有人喜歡狼吞虎嚥，不細細辨別味道。
【題組】30.有關上文的敘述，何者正確？
(A)蟹肉比蟹黃更加美味。
(B)各人吃蟹肉的仔細程度，大致反映其性格。
(C)吃蟹如同玩紙牌一樣，吃法多變，五花八門。　
(D)吃蟹肉須由傭人代勞，否則無法享受大啖的樂趣

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)