題庫堂
檢索
題庫堂
首頁
數學
英文學習
政治學
統計學
經濟學
藥理學
中醫藥物學
財政學
法學知識
公共行政
警察學
BI規劃師
財務管理
公共衛生學
工程經濟學
電力電子學
當前位置:
首頁
8. 勞動基準法第 84 條之 1 規定之工作者,因工作性質特殊,就其工作時間,下列何者正確?(A)無例假與休假(B)不另給予延時工資(C)完全不受限制(D)勞雇間應有合理協商彈性。
問題詳情
8. 勞動基準法第 84 條之 1 規定之工作者,因工作性質特殊,就其工作時間,下列何者正確?
(A)無例假與休假
(B)不另給予延時工資
(C)完全不受限制
(D)勞雇間應有合理協商彈性。
參考答案
上一篇 :
7. 鐵絲的號數愈大,則表示鐵線(A)強度愈弱(B)愈細(C)愈粗(D)強度愈強。
下一篇 :
55. 將紅肉切塊(如牛腿肉)煎上色後再燴稱之(A)Ba rd(B)La rd(C)Ragout(D)Fricasee。
資訊推薦
56. 食品添加物管理方式何者為非?(A)特定的人才能使用(B)造冊列管(C)置放於專門櫃子中(D)專人管理。
57. 食物保存之危險溫度帶係指(A)20~80℃(B)0~35℃(C)40~75℃(D)7 ~60℃。
9. 清水磚牆常發生白華現象,一般常用下列何種藥品清洗﹖(A)稀釋硝酸液(B)稀釋醋酸液(C)稀釋硫酸液(D)稀釋鹽酸液。
58. 下列何者為非淡水魚類?(A)鯖魚(B)吳郭魚(C)鱸魚(D)鯉魚。
10. 泥作材料之"PC"是指(A)鋼筋混凝土(B)瀝青混凝土(C)無筋混凝土(D)個人電腦。
11. 下列何者不是溫室效應所產生的現象?(A)造成臭氧層產生破洞(B)造成全球氣候變遷,導致不正常暴雨、乾旱現象(C)氣溫升高而使海平面上升(D)北極熊棲地減少。
60. 下列何種患者不宜從事高溫作業?(A)遠視(B)心臟病(C)重聽(D)近視。
59. 餐飲業者如因衛生不良,違反食品良好衛生規範準則,經命其限期改正,屆期不改正,依違反食安法可處多少罰鍰?(A)6~1,500 萬(B)6~100 萬(C)6 萬~2 億元(D)6 ~5,000
62. 食品或食品添加物有下列哪些情形時,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列?(A)添加三聚氰胺(B)使用發芽之馬鈴薯(C)添加順丁烯二酸酐(D)使用符合殘留
複選題: 61. 有關冷藏庫適當分類之說明,下列敘述何者正確?(A)魚與海鮮存放,最好與其他材料分開(B)煮過與未經烹調應分開存放,以免汙染(C)熱食不可直接送入庫房中,會造成汙染(D)乳製品、甜點可
63. 為強化我國之食品管理,最新修訂之食品安全衛生管理法,新增哪幾個章節?(A)食品衛生管理(B)食品業者衛生管理(C)食品安全風險管理(D)食品輸入管理。
64. 下列何者是防止微生物生長的有效方法?(A)降低貯藏溫度(B)保持乾燥(C)添加色素(D)充分加熱。
12. D19 竹節鋼筋其標稱(剖)面積為(A)2.865(B)1.986(C)3.871(D)5.067 平方公分。
13. 暗溝每隔一段距離應設(A)截水溝(B)陰井(C)排水口(D)明溝。
65. 重複性使用之塑膠類食品器具、食品容器或包裝,如塑膠餐盒或水壺,應以中文及通用符號,明顯標示哪些事項?(A)國內客服電話(B)使用注意事項(C)耐熱溫度(D)材質名稱。
9. 電子計算器上同時有 兩鍵, 鍵表示(A)全部記憶(B)輸入記憶(C)輸入清除(D)全部清除。
66. 食品從外觀可看出的三種容貌是(A)成份(B)大小(C)組織(D)品質。
67. 食材的儲存,下列何者為正確?(A)蔬菜儲存以溼布覆蓋避免水分流失(B)新鮮雞肉(Fre sh Chicken) 冷藏可保存 2 天(C)新鮮百里香適合放在室溫避免凍傷(D)活的生蠔,可在濕冷狀
14. 下列何者不是全球暖化帶來的影響?(A)洪水(B)地震(C)旱災(D)熱浪。
15. 梁中與彎矩鋼筋垂直之鋼筋稱為肋筋,用以抵抗何種應力(A)壓力(B)剪力(C)軸向力(D)張力。
69. 下列何種病毒常經由食物媒介造成食品中毒?(A)所有病毒(B)A 型肝炎病毒(C)梅毒(D)諾羅病毒。
68. 受阿米巴痢疾感染而發生集體中毒,身為餐廳經營者,下列何者是正確對策?(A)沒帶病原之員工應注意個人衛生並勤洗手(B)員工制服要穿載整齊清潔(C)所有餐具、廚具用優碘處理(D)帶原者停止工作,做
11. 設 ,則 =(A)3 (B)5 (C)11.2 (D)16.2
70. 以下何者為澱粉?(A)杜蘭小麥粉(B)中筋麵粉(C)玉米粉(D)玉米澱粉。
19. 有一 22.8kV 供電之用戶,其電度表經由 24kV/120V 之 PT 及 20/5A 之 CT 配裝後,其電度表讀數為 5 度,則該用戶實際用電度數為多少度?(A)5000(B)4000