題庫堂
檢索
題庫堂
首頁
數學
英文學習
政治學
統計學
經濟學
藥理學
中醫藥物學
財政學
法學知識
公共行政
警察學
BI規劃師
財務管理
公共衛生學
工程經濟學
電力電子學
當前位置:
首頁
13. ( )下列有關初級消長和次級消長的比較,何者錯誤? (A)初級消長是由沒有生物開始,而次級消長則發生於原有群集的改變 (B)初級消長的條件較次級消長好 (C)初級消長所經歷的階段較多,而次級消
問題詳情
13. ( )下列有關初級消長和次級消長的比較,何者錯誤?
(A)初級消長是由沒有生物開始,而次級消長則發生於原有群集的改變
(B)初級消長的條件較次級消長好
(C)初級消長所經歷的階段較多,而次級消長所經歷的階段較少
(D)初級消長達到巔峰群集所需的時間較長,而次級消長所需的時間較短。2
參考答案
答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
上一篇 :
四、用括弧內之「指定設備」(擂潰機、骨肉分離機、離心機、冷凍機),以鱈魚為原料製成「冷凍魚漿磚」,試畫出其生產流程後套入上述設備,不足的設備可自行加入,同時分別詳述其加工原理、「指定設備」特點、重要操
下一篇 :
五、請回答下列有關工作排序法則及排序效率評估指標問題。【題組】(一)工作排序的優先法則,(priority rules),除了「先到先服務(FCFS)」法則外,請至少再舉出三個法則,並說明其意義。(1
資訊推薦
28 初步設計一般鋼構建築時,如何暫定 H 型鋼其梁深及梁寬?(A)以跨度 1/8 到 1/10 間為梁深,以不超過梁高的 1/2 為梁寬(B)以跨度 1/16 到 1/18 間為梁深,以不超過梁高的
二、活性氧法(Active oxygen method)、過氧化價(Peroxide value)及硫巴比妥酸測定法(Thiobarbituric acid method)為測定油脂不同時期貯存安定性
【題組】(二)常用之排序效率評估指標,除了「工作流程時間job flow time)」、「平均流程時間」外,請至少再舉出三個指標,並說明其意義。(10 分)
三、使用 Java 的 JFrame 建立如下左一及左三圖的中英文水果名配對圖形使用者介面(GUI),按下「Matching」鈕後,以跳窗方式顯示如下左二及左四圖的配對結果。程式中,中英文水果名請以
三、解釋及比較 280nm 紫外線分光光度計法,雙縮脲比色法及福林酚法三種蛋白質測定方法的原理、操作流程及優缺點。(30 分)
45. 定溫定容理想氣體反應的機構為 反應開始時只有A(g),任意時刻t時,A、B、C的 濃度分別為﹝A﹞、﹝B﹞和﹝C﹞。則反應物A(g)消耗速率(-d﹝A﹞/dt),下列表示何者正確?(A) (K
二、請說明食品褐變的機制,其優缺點各為何?以及如何預防?(20 分)
35. 政府的收入大部分來自於人民,故人民有權要求政府有效並公平的運用這些經費。一般來說,民主國家都會透過下列何種機關來進行監督? (A)行政機關 (B)民間團體 (C)立法機關 (D)會計師事務所。
維彥參加飛行訓練班,結訓時,教官要求他把飛機開到直線跑道上作等加速度運動,由初速度為5m/s開始加速到55m/s,共費時20秒。【題組】15.請問飛機的加速度是多少?(A) 1.0m/s2 (B) 1
【題組】16.承第15題,飛機加速期間,在跑道上共前進了多少距離? (A) 400m (B) 500m (C) 600m (D) 700m 。
四、請說明中央廚房調理場所之作業區燈光、通風設備及垃圾處理,應符合那些衛生要求?(20 分)
二、2017 年諾貝爾化學獎得獎主題是低溫電子顯微鏡於微生物的研究。請敘述電子顯微鏡的分類及成像原理,並舉例說明電子顯微鏡術如何應用在食品微生物?(25 分)
【題組】19 (A)terror(B) (C) (D)
五、冰箱是餐廚業的重要設備,請說明使用冰箱儲放食物時的使用管理原則。(20 分)
三、近來國際傳出多起因吃沙拉、即食肉品、哈密瓜等,感染「李斯特菌」,嚴重時恐引發敗血症或腦膜炎致死。衛生福利部預告,民國 107 年元旦起將「李斯特菌症」列為第四類法定傳染病,須在七十二小時內通報。請
四、假設分解綱目 R=(A, B, C, D, E)到 S=(A, B, C)與 T=(A, D, E),需要有何相依性集合成立,才能證明此一分解是一個無損合併分解。(10 分)
30. 將四種固態元素進行觀察與實驗,結果如右表所示。請問何者可能是碳元素?(A)甲(B)乙(C)丙(D)丁
41.幸福國政府公布去年發生煤礦的工安事故超過三千件,而死亡人數更是十年來的新高。請問:依照上述統計數字,礦工「供給不足」的現象最可能發生於循環圖(如圖六)中的哪一環? (A)甲 (B)乙 (C)丙
三、依據民國 105 年臺灣地區食品中毒案件統計資料,請寫出發生案件數中,可被判明的最主要病因物質及其所引起的疾病症狀,並說明消費者對此病因物質的預防措施。(20 分)
四、屏東縣現種植三萬多株可可樹,可可加工業者正努力透過農業轉型,大量鼓勵農民栽種可可樹,以取代目前檳榔產業。而可可果實中的可可豆是巧克力的製造原料,請詳述可可豆發酵過程及巧克力製造方法,並說明巧克力對
【題組】40.取40℃飽和溶液150g降溫至20℃,則析出硝酸鉀多少公克?
【題組】⑵匯流排 1 之故障電流。(8 分)
【題組】⑵木條的質量慣性力矩。(5 分)
四、請說明什麼是processing aid?並以己烷為例說明其在使用上應遵循的食品安全事項。(20分)
29. 攜帶式瓦斯爐是使用裝有液態丁烷的瓦斯罐,當加熱食物時,瓦斯罐會變冰冷,且罐身四周附著有液滴,對此現象的描述,下列何者正確?(A)燃燒需先點火,為吸熱反應,使瓦斯罐變冰冷(B)瓦斯罐內液態丁烷流