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19. 根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」,以下何者可以擔任學校辦理餐飲衛生業務之督導人員? (A) 大專院校食品營養或公衛相關科系畢業 (B) 大專院校營養相關科系畢業並曾修習至少 2
問題詳情
19. 根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」,以下何者可以擔任學校辦理餐飲衛生業務之督導人員?
(A) 大專院校食品營養或公衛相關科系畢業
(B) 大專院校營養相關科系畢業並曾修習至少 2 學 分之餐飲衛生課程者
(C) 大專畢業生並受過衛生福利部 16 小時餐飲衛 生講習課程
(D) 有丙級以上烹飪技術士證照者
參考答案
答案:B
統計:A:1,B:8,C:4,D:0,E:0
難度:計算中
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32. 在人體生理學中,被認為是內分泌腺之母(master gland)的為下列哪一種腺體? (A)下視丘(hypothalamus) (B)甲狀腺(thyroid) (C)副甲狀腺(parathyr
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33. 下列與薛爾曼(R. Selman)角色取替(role-taking)有關的理論敘述何者正確? (A)將角色取替的發展現象分成階段一到階段五 (B)「自我反射」(self-reflective)
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20. 母乳與牛乳的成分含量相較,下列何者正確? (A) 牛奶的銅含量高於母乳 (B) 牛奶的鐵含量高於母乳 (C) 牛奶的蛋白質含量高於母乳 (D) 牛奶的碳水化合物含量高於母乳
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36.有關服用鋰鹽(lithium)的注意事項,下列敘述何者錯誤? (A) 使用鋰鹽之前需檢驗病人的腎臟功能 (B) 初次服用鋰鹽 12 小時後需抽血檢驗鋰鹽濃度 (C) 病情穩定後每隔半年抽血檢驗鋰
195. 以手推車搬運物料時,裝載物之重心應儘量在手推車所載物品之何處?(A)上部(B)中部 (C)下部(D)任意部位。
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37.梁先生,68 歲,入院期間頻頻擔憂睡眠不佳,現正服 用 Alprazolam (Xanax®),有關此藥物之敘述,下列何者 正確? (A) 為非 BZD 類藥物 (B) 注意暈眩並預防跌倒 (C
2. 勞工不遵守安全衛生工作守則規定,屬於下列何者? (A)管理缺陷 (B)不安全環境 (C)不安全設備 (D)不安全行為。
35. 有關親子關係的研究指出,下列何者是可以解決父母與孩童之間的衝突問題,增進家庭關係的輔導計畫? (A)敏覺性團體 (B)討論式團體 (C)成就動機方案 (D)父母效能訓練
3. 人格測驗可測出 (A)工作氣質 (B)工作價值觀 (C)工作興趣 (D)工作能力。
22. 「自我效能」被認為是飲食行為改變成功與否的重要因素,所指的是什麼? (A) 執行改變的績效 (B) 執行改變的能力 (C) 執行改變的信心 (D) 執行改變的時間
38.為正確執行物質濫用個案之尿液篩檢,下列處置何者 正確? (A) 檢視尿液色澤及溫度 (B) 安排相同日期反覆收集查證 (C) 取中段 5 c.c.尿液,務必確保無菌狀態 (D) 儘量在懷疑用藥日
36. 焦點解決短期心理諮商(Solution-Focused Brief Therapy, SFBT)十分重視將輔導目標放在運用學生個人的資源,來協助他們改變,因此下列哪一類問話方式是 SFBT 常
196. 依職業安全衛生設施規則規定,下列何者非屬有害物?(A)致癌物(B)劇毒物質(C)氧化性 物質(D)腐蝕性物質。
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37. 有關注意力缺陷過動症(attention deficit hyperactivity disorder, ADHD)的 孩子有愈來愈多的趨勢,許多醫師都會讓兒童服用藥名稱為利他能 (Rital
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4. 任職大發公司的郝聰明,專門從事技術研發,有關研發技術的專利申請權及專利權歸屬,下列敘述何者錯誤? (A)職務上所完成的發明,雖然專利申請權及專利權屬於大發公司,但是郝聰明享有姓名表示權 (B)
197. 對於鋼材之儲存,應辨理事項何者有誤?(A)預防傾斜、滾落,不需要用纜索等加以適當 捆紮(B)儲存之場地應為堅固之地面(C)各堆鋼材之間應有適當之距離(D)置放地點應避免 在電線下方或上方
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198. 依職業安全衛生設施規則規定,雇主設置之安全門及安全梯於勞工工作期間內應依下列何者辦理?(A)不得上鎖,其通道不得堆置物品(B)得上鎮,其通道得堆置物品(C)不得上鎖,其通道得堆置物品(D)得
25. 某縣市衛生局在一項社區營養規劃過程中,進行市 場調查來決定社區民眾的需求,此種評量方式稱為: (A) 結果評估 ( outcome evaluation ) (B) 過程評估 ( proces