問題詳情

【題組】97. 酒吧工作人力的配置,下列何者適當?
(A)調酒員若不足可以請工讀生代替
(B)領檯要親切接待顧客,引導顧客至座位並遞上酒單
(C)當來客不如預期時應該協調閒置人員執行清潔工作
(D)調酒員不需負責洗滌杯器皿。

參考答案

答案:B,C
難度:非常簡單1
統計:A(0),B(19),C(19),D(0),E(0)