【用戶】【站僕】摩檸Morning
【年級】小一下
【評論內容】原本題目:78.屠宰場設置標準中規定分切包裝室之室溫應能達到攝氏多少度以下？(A)4(B)7(C)15(D)20修改成為78.屠宰場設置標準中規定分切包裝室之室溫應能達到攝氏多少度以下？(A)4(B)7(C)15(D)20
【用戶】Chen Yuvic
【年級】高三上
【評論內容】十、分切包裝室 (無屠體分切包裝作業者得免設；適用於預冷後分切之 作業方式) ： (一) 應設於預冷室及凍結設施鄰近，並須與屠宰室隔離。 (二) 屠體與內臟之分切包裝作業應作有效隔離。 (三) 室溫應能達到攝氏十五度以下，並設有空氣調節設備。 (四) 設置適當之作業台及輸送裝置。工作檯面照明光度在二○○米燭 光以上。