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77.製作100人分的食,下列何種設備煮飯較省事方便又快速?(A)蒸籠(B)湯鍋(C)瓦斯飯鍋(D)電鍋
問題詳情
77.製作100人分的食,下列何種設備煮飯較省事方便又快速?
(A)蒸籠
(B)湯鍋
(C)瓦斯飯鍋
(D)電鍋
參考答案
答案:C
難度:
簡單
0.69
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76.冷凍食品是一種(A)不夠新鮮的食物放入低溫冷凍而成(B)將腐敗的食物冰起來(C)添加化學物質於食物中冷凍而成(D)把品質良好之食物,理後放在低溫,使之速凍結之食品
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78.廚房每日實際量生產量嚴禁超過(A)一般生產量(B)沒有規範(C)最小安全量(D)最大安全量。
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79.下列何種營養素不是熱量營養素?(A)醣類(B)脂質(C)維生素(D)蛋白質。
80.下列何者與預防甲狀腺機能無關?(A)充足的核果類(B)多吃海魚(C)食用含碘的食鹽(D)多食海苔。
1 運用社會工作專業方法促進家庭功能,強化家庭活動,協助個人及家庭解決家庭關係及社會問題的服務,稱之為:(A)學校社會工作 (B)工業社會工作 (C)醫務社會工作 (D)家庭社會工作
39.貴妃因體重過重,求助於營養師。營養師設計的某餐膳食配製中主要營養素如下:脂肪40公克,醣類162公克,蛋白質48公克。則依主要營養素之熱量比例所繪製的膳食配製圖應是下列哪一個?(A) (B)
36.右圖為蜂蜜檸檬供給曲線 SS和需求曲線DD一近日因某候選人大力推廣蜂蜜檸檬,導致消費者為維護健康,於是轉而購買蜂蜜檸檬。根據上迹内容判斷,在其他條件不變的情形下,此時蜂蜜檸檬價格最有可能發生何種
37.關於計畫經濟制度,下列和項敘述正確?(A)社會資源、財產共有(B)鼓勵自由競爭(C)由無形之手決定生產和消費(D)社會貧富差距大。
38.下表為蜂蜜國對檸檬國近年的貿易狀況,請問哪一年度蜂蜜國對檸檬國的貿易順差最高?(A)(B)(C)(D)
39.關於通貨膨脹的現象下列何者敘述是正確的?(A)代表國家經濟成長 (B)人民消費能力日漸提升(C)人民更願意持有該國貨幣(D)人民的儲蓄意願會降低。
40.下圖為某年安和幣兌樂利幣的匯率走勢圖,小明是安和國的檸檬進口商,請問:小明應在幾月自樂利國進口檸檬最為有利? (A)1月(B)4月(C)7月(D)10月
41.右圖是勝利國國内木瓜牛奶供需狀況的示意圖,請問:若木瓜牛奶價格為60元,市場會出現下列何種現象? (A)供過於求(B)供需均衡(C)供不應求(D)無法判斷。
40.甲、乙及丙為一臺複式顯微鏡上三種不同倍率的物鏡,其外型如附圖所示。菩兒使用此顯微鏡觀察植物細胞,他利用乙物鏡觀察後,再轉換另一物鏡,結果視野下的細胞數目減少,有關他轉換後的物鏡及其視野範圍的變化
42.今年外資大量流出台灣,股市跌破一萬點,請問外資需水自投大量流出台灣會導致下列何種現象(A)美金貶值(B)新台幣升值(C)新台幣貶值(D)蜂蜜檸檬變便宜。
43.關於中央銀行的敘述,下列何者錯誤?(A)發行新台幣並控制貨幣的發行量為主要任務(B)負責保管國家的黃金及外匯(C)決定新台幣兌美元的匯率(D)主要往來的對象為銀行
44.在全球化的趨勢下,我們可能會購買來自世界各地的商品,例如:日本的電器、紐西蘭的奶粉、中國的成衣、法國的精品、泰國的蜂蜜等。這些國家的這些商品之所以有國際競爭力,是因為他們是依據經濟學上的何項概念
45.所謂「看不見的手」是經濟學家對市場價格機能的比喻。請問:以下何者的價格完全是由市場這隻「看不見的手」决定?(A)高速公路通行費(B)蜂蜜檸檬的售價(C)銀行的房貸利率(D)自來水的價格。
46.電子支付開始越來越普及,人們出門不必帶現金,只要手機一刷,立即從帳號付款結帳。但這樣的便利性,在今年北海道大地震時受到考驗,有災民因為平常只用電子支付而沒有預備現金,卻因為災區地震停電,無法使用
【題組】42.右方「ㄅ」為?(A)液胞 (B)葉綠體 (C)細胞壁 (D)細胞核
【題組】43.右方「ㄆ」為?(A)液胞 (B)葉綠體 (C)細胞壁 (D)細胞核
【題組】44.右方「ㄇ」為?(A)液胞 (B)葉綠體 (C)細胞壁 (D)細胞核
【題組】45.右方「ㄈ」為?(A)液胞 (B)葉綠體 (C)粒線體 (D)細胞膜
【題組】46.右方「ㄉ」為?(A)液胞 (B)葉綠體 (C)粒線體 (D)細胞膜
【題組】47.右方「ㄊ」為?(A)液胞 (B)葉綠體 (C)粒線體 (D)細胞膜
【題組】48.就「人體細胞」而言,缺乏何種構造?(A)細胞質 (B)粒線體 (C)細胞膜 (D)葉綠體
【題組】49.右方何者主要由纖維素組成,能保護植物細胞,並有支持植物體的功能?(A)ㄅ (B)ㄆ (C)ㄇ (D)ㄈ
【題組】50.右方何者「內含有水份,並可儲存細胞內養份與廢物」?(A)ㄅ (B)ㄆ (C)ㄇ (D)ㄈ