資訊推薦

• 71. 製作中式麵食應選擇何種麵粉較佳(A)高筋麵粉(B)依產品特性而選擇(C)低筋麵粉(D)中筋麵粉。
• 20. 陳先生到機車行換機油時，發現機車行老闆將廢機油直接倒入路旁的排水溝，請問這樣的行為是違反了(A)道路交通管理處罰條例(B)職業安全衛生法(C)廢棄物清理法(D)水污染防治法。
• 130慈惠醫護管理專校位於 (A)南州鄉 (B)林邊鄉(C)佳冬鄉三民路上
• 18. 分向限制線用以劃分路面成雙向車道,禁止車輛跨越行駛,並不得迴轉。 (A)O (B)X
• 19. 計程車駕駛人受僱情形如有異動,應於7日內向原發證警察機關申報。 (A)O (B)X
• 19. 魚虱共有眼(A)二個(B)四個(C)三個(D)五個。
• 73. 石綿最可能引起下列何種疾病？(A)心臟病(B)巴金森氏症(C)間皮細胞瘤(D)白指症。
• 74. 餐廳作業場所面積與供膳場所面積之比例最理想的標準為(A)1：4(B)1：2(C)1：3(D)1：5。
• 131國道3號下南州交流道後,以 (A)縣187線(B)縣189線 (C)縣187乙線與台1線相接
• 75. 製作老麵饅頭鹼水之添加量與下列何者無關(A)麵糰之酸度(B)甜度(C)天氣(D)色澤。
• 20. 計程車設置車頂廣告看板架者,不需要向監理單位申請檢驗與異動登記。 (A)O (B)X
• 22. 在非單行道且未劃分快慢車道之道路行車,應靠(A)左邊行駛(B)右邊行駛(C)中間行駛。
• 76. 與廣式月餅相較，下列何者非台式月餅的品質特性(A)比較不會透油(B)花紋比較不明顯(C)皮厚(D)皮薄。
• 23. 自營計程車需僱用他人替代,其受僱人須報請當地(A)警察機關(B)公路監理機關(C)駕駛員職業工會 核准後方得替代駕駛營業。
• 21. 下列敘述何者正確?(A)行車遇「停」標誌應減速慢行(B)行車至路口遇閃紅燈號誌應暫停再開(C)行車至路口遇閃紅燈號誌應暫減速慢行。
• 24. 於身心障礙專用停車位違規停車者處新臺幣(A)900元(B)1,200元(C)2,400元 罰鍰。
• 25. 高速公路上,停放車道外側路肩之故障車輛,不得超過 (A)1小時(B)6小時(C)12小時。
• 77. 蒸蛋糕使用之雞蛋，應以下列何種溫度貯存較佳(A)室溫(B)冷凍(C)60℃(D)冷藏。
• 26. 計程車駕駛人,任意拒載乘客或故意繞道行駛者,處新臺幣(A)600元以上1200元以下(B)1200元以上2400元以下(C)3600元以下 罰鍰。
• 134佳冬高農位於佳冬鄉 (A)民族路 (B)文華路(C)佳農路上
• 27. 依道路交通安全規則規定,何者為汽車不得停車處所?(A)交通島(B)槽化線(C)二者皆是。
• 78. 防塵口罩選用原則，下列敘述何者錯誤？(A)重量愈輕愈好(B)視野愈小愈好(C)捕集效率愈高愈好(D)吸氣阻抗愈低愈好。
• 135佳冬鄉「蕭家古厝」建於清朝光緒年間,其「五堂大屋」建築保存完善,位於 (A)石光村(B)玉光村 (C)佳冬村
• 27.依能源局「指定能源用戶應遵行之節約能源規定」，下列何場所未在其管制之範圍？(A)旅館(B)住家(C)美容美髮店(D)餐廳。
• 79. 糕(漿)皮麵食一般是用下列何種方式製作(A)蒸(B)烤(C)煮(D)煎。