問題詳情

25. 在超市買到的蘋果可能是幾個月前就已經採摘下來了。為了長時間保存,會在蘋果表面塗上食用蠟,減少與氧氣接觸。蘋果熟化過程會將澱粉轉成糖,過程中會需要氧氣並產生二氧化碳,所以可藉由調整蘋果存放環境的氣體比例,減緩蘋果的熟化過程,延長保存期限。上述提及調整存放環境的氣體比例,其示意圖最可能為下列何者?
(A)


(B)


(C)


(D)

參考答案

答案:D
難度:適中0.6
書單:沒有書單,新增

用户評論

【用戶】LOCUD

【年級】高二下

【評論內容】在超市買到的蘋果可能是幾個月前就已經採摘下來了。為了長時間保存,會在蘋果表面塗上食用蠟,減少與氧氣接觸。蘋果熟化過程會將澱粉轉成糖,過程 中會需要氧氣並產生二氧化碳,所以可藉由調整蘋果存放環境的氣體比例,減緩蘋果的熟化過程,延長保存期限=>隔絕氧氣後,氧氣會被消耗減少成低濃度,二氧化碳會增多,此時低濃度的氧氣會讓剩下的蘋果慢熟故選一開始氧氣慢慢變低,二氧化碳慢慢變多的D

【用戶】傻傻外星人(112新北普通

【年級】高二上

【評論內容】蘋果熟化過程,需消耗 O2,並產生 CO2,故 O2 百分比減少,CO2 百分比增加,N2 不受影響。故選(D)

【用戶】LOCUD

【年級】高二下

【評論內容】在超市買到的蘋果可能是幾個月前就已經採摘下來了。為了長時間保存,會在蘋果表面塗上食用蠟,減少與氧氣接觸。蘋果熟化過程會將澱粉轉成糖,過程 中會需要氧氣並產生二氧化碳,所以可藉由調整蘋果存放環境的氣體比例,減緩蘋果的熟化過程,延長保存期限=>隔絕氧氣後,氧氣會被消耗減少成低濃度,二氧化碳會增多,此時低濃度的氧氣會讓剩下的蘋果慢熟故選一開始氧氣慢慢變低,二氧化碳慢慢變多的D

【用戶】傻傻外星人(112新北普通

【年級】高二上

【評論內容】蘋果熟化過程,需消耗 O2,並產生 CO2,故 O2 百分比減少,CO2 百分比增加,N2 不受影響。故選(D)