問題詳情

12.肉類的切法是採從食物右邊切起，切完後將刀放下，換叉於右手再食用，食完再換到左手，右手再拿刀切割，是屬於何種吃法？　
(A)日式切法　
(B)歐式切法　
(C)法式切法　
(D)美式切法。

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(1),D(1),E(0)