1.銅葉綠素鈉是食品著色劑,其結構如右圖所示。下列有 關銅葉綠素鈉的敘述中,何者錯誤?(A)銅葉綠素鈉具有共振結構(B)銅葉綠素鈉的共軛 酸結構中含有竣基(C)銅葉綠素鈉結構中的碳原子沒 有叩混成軌域(D)將銅葉綠素鈉溶於水後水溶液呈酸 性(E)在銅葉綠素鈉的結構中,鈉和氧之間的鍵結是 屬於離子鍵。