問題詳情

複選題

2、赭麴毒素是一種由黴菌產生的代謝產物，以赭麴毒素 A 的毒性最強(其結構式
如附圖)，也能大量生產。其具腎臟毒性，於動物實驗也有流產、肝臟傷害及致
癌危險性。赭麴毒素 A 的黴菌一定要有水和空氣才能生長，故儲存食品應盡量
與空氣中的水氣隔絕。有關赭麴毒素 A 的敘述，何者正確？


(A)分子式為 C20H18NO6Cl
(B)結構中共有 15 個原子以 sp2混成軌域鍵結
(C)具有羧基、酯基，但不具有醯胺基
(D)具有 13 對孤電子、9 個π 鍵
(E)有 48 個 σ 鍵。

參考答案

答案：A,B,E

統計：A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度：計算中