問題詳情
「臺灣的美食是極具競爭力的！但我常覺得夜市的料理比在餐廳工作、比當一個米其林廚師還困難，為什麼？第一、它必須便宜；第二、它必須快；第三、它要用最少的東西，組合出好味道；第四、它還要能帶著走。所以，夜市料理需要很多創意，可從中看到平常不會出現的組合。」
【題組】27 根據上文，夜市料理需要創意多的原因是：
(A)克服各種限制
(B)食材來源豐富
(C)店名聲望遠播
(D)客源不虞匱乏
參考答案
答案：A
難度：非常簡單0.952
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用户評論
【110已上榜】評論
「臺灣的美食是極具競爭力的！但我常...
【白】評論
.. 但我常覺得夜市的料理比在餐廳★★...
【絳紫】評論
題幹條列了四種限制，所以答案是(A)...