問題詳情

7下列何者不適合當作糖尿病患者使用糖漿劑時之添加劑?
(A)甘油(glycerin)
(B)甲基纖維素(methylcellulose)
(C)天冬甜媒(sodium aspartame)
(D)糖精鈉(sodium saccharin)

參考答案

答案:A
難度:適中0.477612
統計:A(32),B(9),C(5),D(10),E(0)

用户評論

草薙素子】評論

甘油(丙三醇)的熱量為4.3卡/克,和蔗糖差不多,所以不適合用於糖尿病。另外,還考過的丙二醇(Propylene glycol)也是4卡/克,不適合DM。