問題詳情

30. 小牛有一天獨自上街閒逛，看到了賣炒栗子的路邊攤，眼見老阿伯的炒鍋中除了大大小小的栗子外，還有許多小小黑黑的小石粒。他想要問老阿伯為什麼要放小石粒，又怕老伯伯笑他「土」。你知道為什麼要放小石粒嗎？
(A)小石粒炒得油光滑潤，也可以賣啊
(B)放小石粒主要是炒好後可用來保溫，使栗子保持熱乎乎的
(C)小石粒含有特殊成分，一起炒可增加栗子的風味
(D)小石粒可用來傳導熱量，並增加和栗子的接觸面積，縮短炒熟時間

參考答案