資訊推薦

• 17. 紅燒鰻魚罐頭製作時，重點在於油炸與調味，故當魚肉組織柔弱時要用何種方式進行處理較佳？(A) 先高溫油炸再低溫油炸處理(B) 先低溫油炸處理再用高溫油炸(C) 直接用強火油炸處理(D) 利用低溫
• 14. 使 用 暖 氣 機 時，下 列 何 種 為 節 能 之 作 法 ？ (A) 設 定 室 內 溫 度在 2 0 ℃ (B) 設 定 室 內 溫 度在 24℃(C) 開啟風扇增加對流 (D) 開一
• 172 บนสะพานหรือในอุโมงค์ที่มีทางจราจรช่องทางเดียว ห้ามขับรถสวนทางกัน (A)O (B)X
• 15. 可產生孢子的病原菌為下列何者？(A) 金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）(B) 毒素型大腸桿菌（enterotoxigenic E. coli）(C) 布魯氏桿菌（B
• 500 Vặn chìa khóa tắt mở sang vị trí "OFF" trước, sau đó tháorời bình điện, thứ tự tháo là
• 80 รถยนต์ที่ขับบนช่องทางเดินรถเดียวกัน รถคันหลังต้องระมัดระวังทิศทางการเคลื่อนตัวของรถคันหน้าและจะต้
• 124รถยนต์ที่ขับขี่บนถนนหรือสะพานที่ต้องชำระค่าผ่านทาง แต่หลบหนี จนท ำให้พนักงานเก็บเงินได้รับบาดเจ็บ
• 42.การขบั ขร่ ถยนต์ตอ้ งระมดั ระวงั ความปลอดภยั ขณะขบั ขที่ ุกวนิ าที ทกุ นาที(A)O(B)X
• 2. 營業秘密可分為「技術機密」與「商業機密」，下列何者屬於「商業機密」？(A)客戶名單(B)產品配方(C)生產製程(D)設計圖。
• 333รถลากหรือรถยกที่ไม่ได้รับอนุญาตจากหน่วยงานกำกับดูแลทางด่วนหรือทางฟรีเวย์ ห้ามประกอบการบนทางด่วนหร
• 18. 即溶脫脂奶粉製作一般是將奶粉調濕至水分含量為多少？(A) 3-5%(B) 5-10%(C) 10-20%(D) 20-35%
• 15. 職場內部常見之身體或精神不法侵害不包含下列何者？ (A) 使勞 工 執 行 與 能 力、經 驗相 符 的工 作 (B) 強求勞工執行業務上明顯不必要或不可能之工作 (C) 脅迫、名 譽 損 毀
• 81 ผู้ขับขี่ที่มีใบขับขี่ สามารถนำใบขับขี่เดิมที่ยังมีอายุไปเปลี่ยนเป็ นใบขับขี่สากลได้(A)O(B)X
• 1.下列何者非Windows7視窗環境作業系統中標準視窗組成的元素？(A)標題列(B)功能表(C)命令提示列(D)捲動軸。
• 173เมื่อขับรถถึงวงเวียนที่มีหลายช่องทางเดินรถ ควรหลีกทางให้รถในวงเวียนไปก่อน (A)O (B)X
• 43.การขบรถดวยความออ่ นเพลีย จะสามารถลดผลกระทบตอ่ ความปลอดภยได้โดย การลดความเร็วก็เพียงพอแลว้(A)O(B)X
• 125ผู้ขับขี่รถยนต์ที่ขับขี่รถยนต์ตามกฏจราจร แต่เกิดอุบัติเหตุเนื่องจากคนเดินถนนหรือรถขนาดเล็กทำผิดกฏ
• 3. 皮脂腺的分佈，哪個部位最少？(A)兩頰(B)鼻(C)額部(D)四肢。
• 334รถยนต์ที่วิ่งบนทางด่วน ในสภาพอากาศปกติ เมื่อวิ่งด้วยความเร็ว 100 กม./ชม.หรือทางฟรีเวย์ ระยะห่างกั
• 19. 以毛細管氣相層析法測定食用油之脂肪酸組成，通常先進行皂化反應，將甘油酯水解成脂肪酸，再進行何種衍生化以利氣相層析儀分析？(A) 離子化 （Ionization）(B) 甲基酯化 （Methyl
• 16. 嬰兒由母奶或配方食品中攝取的主要醣類為 (A) 葡萄糖 (B) 乳 糖 (C) 核 醣 (D) 果糖。
• 82 รถประเภทพิเศษ นอกจากจะสามารถบรรทุกสิ่งของหรือบุคคลที่จำเป็ นพิเศษแล้วห้ามบรรทุกสินค้า(A)O(B)X
• 174ขณะถอยหลัง ควรให้สัญญานไฟถอยหลังหรือสัญญานมือ และถอยหลังอย่างช้าๆ รวมทั้งจะต้องระมัดระวังรถอื่นแล
• 44.ระยะหา่ งของปฏกิ ริ ยาของคนขบรวมกบระยะหา่ งของการเบรค ก็คือระยะห่าง ของการจอดรถ(A)O(B)X
• 4. 冷凍食品該如何讓它退冰，才是既「節能」又「省水」？(A)使用微波爐解凍快速又方便(B)直接用水沖食物強迫退冰(C)用熱水浸泡，每 5 分鐘更換一次(D)烹煮前盡早拿出來放置退冰。