【一定要考上高考】評論
16.喜憨兒烘焙屋訓練喜憨兒們烘烤麵包.蛋糕.餅乾的技術，培養他們自力更生的能力與自信，進一步減輕他們家 人的負擔。喜憨兒烘焙屋的設立，對喜憨兒們的家庭發揮補強家庭的經濟與照顧功能
【牛奶】評論
『喜憨兒烘焙屋及烘焙餐廳』提供一個有效的工作訓練場所及工作機會，讓心智障礙者的能力，發揮在生產上，減輕政府與社會大眾照顧殘障者的成本。烘焙屋接受名顧問技術指導，提昇產品品質，使商店得以有效經營，而有市場競爭能力。殘障者藉著工作，與社區民眾建立關係，增加互動。對於喜憨兒們家庭發揮補強家庭的經濟與照顧功能。