問題詳情

2. 豆漿是一種膠體溶液，當加入下列何種物質時，可使膠質凝聚析出？　
(A)水　
(B)蔗糖　
(C)鹽　
(D)食醋　
(E)石膏。　

參考答案

答案：D,E
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

用户評論

【【站僕】摩檸Morning】評論

答案：(Ｄ)(Ｅ)解析：(Ｃ)鹽雖為電解質，但實際上加入豆漿中，並不會使膠質凝聚。(Ｄ)(Ｅ)在膠體溶液中加入少許電解質，可使膠質凝聚析出。食醋、石膏為電解質，加入豆漿中可使膠質凝聚。