資訊推薦

• 10. 因消費型態改變，民眾逐漸趨向於便利商店或超級市場等購買並食用可直接生食用之截切蔬果。為確保此類產品的衛生安全及品質，下列敘述何者錯誤？(A)不易清洗去除微生物之蔬果，例如:苜蓿芽及豆芽菜類等，
• 11. 下列何者不是代謝症候群判定標準的項目？(A)腹部肥胖：男性腰圍≧90 cm 、女性腰圍≧80 cm(B)空腹血糖偏高：空腹血糖值≧100 mg/dL(C)血壓偏高：收縮壓≧130 mmHg 或
• 12. 下列何者不是增加豬肉嫩度與接受度的合適處理方式？(A)使用斷筋機等機械外力操作(B)加醋降低 pH 值(C)添加蛋白質分解酵素(D)添加適量食鹽以提高保水性
• 13. 下列何者不是素食飲食指標的內容？(A)健康運動 30 分，適度日曬 20 分(B)水果正餐同食用，當季在地份量足(C)來源標示要注意，衛生安全才能吃(D)全穀雜糧為主食，豆類搭配食更佳
• 15. 下列何種微生物以生食海鮮為主要的感染途徑，以自來水充分清洗海鮮後並冷藏，能預防其所引起的食物中毒？(A)肉毒桿菌(B)腸炎弧菌(C)沙門氏菌(D)仙人掌桿菌
• 16. 纖維燃燒檢驗中，以下何者會出現「黑色易碎小球」的殘餘物？(A)聚酯纖維 (B)尼龍 (C)毛 (D)棉
• 14. 關於食品塑膠容器的管理與衛生安全，下列敘述何者錯誤？(A)三角形「塑膠材質回收辨識碼」標示之數值與耐熱度無關(B)嬰幼兒奶瓶可使用含雙酚 A (bisphenol A)之塑膠材質，但雙酚 A
• 18. 玉米經發酵萃取出的丙二醇，可以做為以下何種纖維的原料？(A)亞克力纖維 (B)尼龍纖維 (C)聚丙烯纖維 (D)聚酯纖維
• 17. 含丙酮的指甲油去光水會破壞溶解以下何種纖維？(A)棉 (B)毛 (C)醋酸纖維 (D)聚酯纖維
• 21. 身體微氣候與衣著舒適度間的關係，以下敘述何者為非？(A)微氣候是指身體與衣著空隙間的氣候環境(B)雨衣穿久了不舒服是因為微氣候中的溼氣排不出去(C)親水性纖維因導熱快可以協助微氣候中溫度的調降
• 19. 游泳選手選擇泳衣時，應該選購以下哪一種成分標示的纖維成分比較符合實用與耐用？(A)92% 尼龍纖維/8% Lycra○R 彈性纖維(B)92% 聚酯纖維/8% Lycra○R 彈性纖維(C)9
• 20. 關於衣物保養，以下敘述何者為非？(A)有珠繡的衣物應將正面翻向裡邊後再進行洗滌(B)棉質的針織長版外衣可採高溫烘乾(C)羊毛材質的洗滌可以採用微酸性(PH6.5)的洗劑(D)有上膠加工者不宜用
• 22. 關於專業運動服飾，以下敘述何者為非？1. 專業自行車長褲與一般流行的貼身長褲在外觀線條上是一樣的2. 專業自行車褲在大腿肌肉部分會採用雙層布料結構以協助肌肉的運用3.競賽泳衣的布料會添加潑水加
• 7如圖，絕熱氣缸 A 與導熱氣缸 B 均固定於地面，由剛性桿連接的絕熱活塞與兩氣缸間均無摩擦。兩氣缸內裝有處於平衡狀態的理想氣體，開始時體積均爲V0、溫度均爲T0。緩慢加熱氣缸 A 中的氣體，停止加熱
• 46. 設二次函數 的最大值為a ， 的最小值為b ，則a ＋b  ＝？(A) 1(B) 0(C)－2(D) -5
• 66. 學校衛生法第十七條規範健康相關課程教師，應參與專業在職進修，以改進教學方法，提升健康相關教學效果。其所指之在職進修應於每二學年至少參加學校衛生相關研習幾小時？(A)12 小時 (B)18 小時
• 23. 以下何者為經典的飛行員夾克(Flight Jacket)？(A) (B) (C) (D)
• 45. 已知2019年6月1日是星期六，請判斷2020年6月1日是星期幾？(A)星期五(B)星期六(C)星期日(D)星期一
• 44. 某家便利商店所販賣的甲、乙兩種飲料，其價格與促銷方式如下：甲飲料每瓶原價25元，每買2瓶，第1瓶原價計算，第2瓶依原價打6折；乙飲料每瓶原價25元，每買2瓶，第1瓶原價計算，第2瓶只要10元。
• 47. 柯教授上課提到：「美國老齡服務技術中心(Center for Aging Service Technologies,CAST)指出，社會孤立感對健康所帶來的危害，不亞於一天抽15根菸。這種孤立
• 49. 德國聯邦憲法法院裁定，出生登記表的性別欄，除了男性和女性，必須提供第3種性別選項，要求國會必須於2018年底前通過新法規。關於德國出生登記表的相關規定，何者敘述正確？(A)性別欄只能有男性或女
• 48. 根據 F. Reamer 的觀點。弱勢族群其文化與經濟生活中存在著社會結構的問題，必須透過補償政策、機會平等與財務再分配等措施來解決問題。這是反映下列何種價值？(A)結構功能取向 (B)問題解
• 51. 臺灣名列第一批氣候難民，卻是碳排放牛班。現在環境已響起氣候危機的警鐘，全球溫度持續上升，最快2030年全球升溫將達到1.5℃，我們只剩11年，可以逆轉氣候變遷導致的危機，再不行動，我們將沒有未
• 52. 過去《公職人員選舉罷免法》規定，立委選舉政黨得票率若超過5％，該政黨可獲國家補助政黨選舉經費。曾在2015年調降門檻到3.5％，又在2017年，通過《政黨法》三讀，下修政黨補助款門檻到3%。試
• 53. 甘地以公民不服從的方式，帶領印度脫離英國獲得獨立，而獲得聖雄的尊稱。請問關於公民不服從，下列敘述何者正確？(甲)強調以和平、非暴力的方式進行(乙)目的在使政府改變不正義的政策(丙)以故意的違法