問題詳情

62. 魚丸類製品之品質優劣,應以下列何者為首要考慮﹖
(A)具有良好彈性及脆度者為佳
(B)口味甘甜且包餡者為佳
(C)內容物愈多愈好
(D)顏色愈白愈好。

參考答案

答案:A
難度:計算中-1
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