問題詳情

43. 白米的最適保存溫度及保存期，下列敘述何者不正確？
(A)一般小包裝者在室溫保存期限冬季為二個月
(B)一般小包裝者在室溫保存期限夏季為一個月
(C)以真空包裝在室溫保存期限 5 個月
(D)充二氧化碳包裝在室溫保存期限為八個月。

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
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