問題詳情

23. 關於酵素的敘述，下列何者正確？
(A)所有的金屬離子都會破壞酵素的結構，影響活性
(B)人體內的酵素最適宜溫度約為40℃
(C)胃蛋白酶隨著食糜離開胃後，在小腸內可以持續保持活性
(D)酵素可以降低反應的活化能

參考答案

答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)