問題詳情

17. 川上餐廳客用營業區域中，共有6人桌2張、4人桌5張、2人桌9張，某日晚餐時段來客數為180人，總收入為36,000元，該餐廳晚餐時段的平均翻檯率(table turnover rate )為多少？
(A) 2.8
(B) 3
(C) 3.6
(D) 4

參考答案

答案：C

統計：A:0,B:0,C:1,D:0,E:0

難度：計算中