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15 除了一氧化氮之外,血管之內皮細胞尚可合成及釋放下列何種物質以抑制血小板之聚集(aggregation)?(A) 前列環素(prostacyclin,PGI2) (B) 血漿素(plasmin)(
問題詳情
15 除了一氧化氮之外,血管之內皮細胞尚可合成及釋放下列何種物質以抑制血小板之聚集(aggregation)?
(A) 前列環素(prostacyclin,PGI2)
(B) 血漿素(plasmin)
(C) 血小板因子(platelet factor)
(D) 蛋白質 C(protein C)
參考答案
答案:A
難度:適中0.42654
統計:A(90),B(16),C(97),D(8),E(0)
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14 下列何者不是皮質醇(cortisol)的代謝作用?(A) 促進蛋白質的異化作用 (B) 抑制糖質新生作用(gluconeogenesis)(C) 降低肌肉細胞攝取葡萄糖的能力 (D) 促進三酸甘
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16 膽鹽在消化道被再吸收的最主要部位是下列何處?(A) 十二指腸 (B) 空腸 (C) 迴腸 (D) 大腸
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17 囊性纖維病變(cystic fibrosis)與下列何種離子通道的基因突變最有關連?(A) 鈉 (B) 鈣 (C) 鉀 (D) 氯
26 Fatty acyl-CoA 如要從細胞質通過粒腺體膜進入粒腺體內需要何種 carrier 的幫忙?(A) 黃素 腺嘌呤 核 苷雙磷 酸(FAD) (B) 肉鹼(carnitine)(C) 細胞
18 下視丘分泌的何種激素會抑制腦下腺分泌生長激素?(A) 血清胺(serotonin) (B) 多巴胺(dopamine)(C) 神 經 胜 肽 Y(neuropeptide Y) (D) 體制素(
27 Apoprotein B100 主要發現於下列何種 Lipoprotein?(A) 高密度脂蛋白(HDL) (B) 低密度脂蛋白(LDL)(C) 極低密度脂蛋白(VLDL) (D) 乳靡微粒(c
36 轉譯(translation)作用的產物為何?(A) 蛋白質 (B) DNA (C) RNA (D) cAMP
19 正常情況下,鈉鹽攝取量增加時會導致下列何種情況?(A) 抗利尿素(ADH)分泌增加 (B) 醛固酮(aldosterone)分泌增加(C) 心 房 鈉 尿 胜 肽 (atrial naturet
28 以下何種胺基酸容易破壞螺蛋白質的 α-螺旋(α-helix)結構?(A) 甲硫胺酸(methionine) (B) 丙胺酸(alanine)(C) 甘胺酸(glycine) (D) 白胺酸(le
2 下列何者不屬於特殊營養食品管理之範圍?(A) 嬰兒配方奶粉 (B) 控制體重取代餐 (C) 健康食品 (D) 糖尿病配方食品
37 蛋白質合成時一般以下列那一 個胺 基 酸為 第 一 個進 入 胜 肽 鏈的 胺 基 酸?(A) 甘胺酸(glycine) (B) 丙胺酸(alanine)(C) 甲硫胺酸(methionine)
20 下列何者與血漿中鈣離子及磷酸根離子濃度之調節最無關連?(A) 副甲狀腺素(PTH) (B) 降鈣素(calcitonin) (C) 維生素 D3(calcitriol) (D) 調鈣素(calm
29 醣解(Glycolysis)過程中第一個 ATP 投資反應為何?(A) α-D-Glucose→α-D-glucose-6-phosphate(B) α-D-Glucose-6-phosphat
12 低酸性罐頭食品的殺菌指標微生物為何?(A) Bacillus cereus (B) Clostridium botulinum (C) Listeria monocytogenes (D) Sh
3 依據我國食品衛生標準,咖啡飲料如果標示低咖啡因者,其咖啡因含量不得超過多少 ppm?(A) 5 ppm (B) 15 ppm (C) 20 ppm (D) 50 ppm
38 醣解(Glycolysis)主要發生於細胞何處?(A) 粒腺體 (B) 細胞質 (C) 細胞核 (D) 細胞膜
21 下列反應何者需要 Thiamine pyrophosphate 做 為 輔 酶?(A) Alcohol dehydrogenase(Ethanol+NAD→Ethanol+NADH)(B) He
30 以下那一個關於胺基酸的敘述錯誤?(A) 結胺酸(Valine)和丙胺酸(Alanine)是中性,非極性胺基酸(B) 離胺酸(Lysine)和精胺酸(Arginine)是鹼性胺基酸(C) 色胺酸(
13 在特定的溫度下加熱,使得某菌全數死滅的對應時間稱為:(A) D 值 (B) E 值 (C) F 值 (D) Z 值
4 健康食品是指具有保健功效,並標示或廣告其具該功效之食品。依據法規規定,健康食品之製造、輸入許可證有效期限為幾年?(A) 3 年 (B) 5 年 (C) 10 年 (D) 15 年
39 當飽食豐富的蛋糕甜點後,血糖逐漸升高,此時何種激素之分泌會增加以維持血糖之恆定?(A) 生醣素(Glucagon) (B) 生長激素(Growth hormone)(C) 甲狀腺素(Thyroi
22 以下何者為人工電子接受者,在電子傳遞鏈中可以氧化 Cytb,而阻斷把電子傳至 Fe-S 搶電子者為何?(A) Ferricyanide (B) DCIP(2,6-Dichlorophenol-i
5 Ochratoxin 可能是由下列何種菌屬的微生物產生?(A) Aspergillus (B) Bacillus (C) Clostridium (D) Fusarium
14 決定每日容許攝取量(acceptable daily intake, ADI)之主要毒理數據的根據為何?(A) LC50 (B) LD50 (C) NOEL (D) TD50
40 纖維素(cellulose)是葡萄糖分子以下列何種化學鍵結而形成?(A) α1→4 linkage (B) β1→4 linkage (C) α1→6 linkage (D) β1→6 link
31 動物或人體肝臟合成半胱胺酸(Cysteine)的過程需要利用下列那兩個胺基酸作為前驅物質(precursor)?(A) Threonine, Methionine (B) Serine, Met
23 以下何種胺基酸屬於 purely ketogenic amino acid?(A) 精胺酸(arginine) (B) 酪胺酸(tyrosine)(C) 苯丙胺酸(phenylalanine)