問題詳情

26. ( )我們將食物放在冰箱中儲存，則食物較不易腐敗，主要原因為何？
(A)低溫中細菌被消滅
(B)低溫下細菌的酵素活性低
(C)低溫中酵素被破壞
(D)低溫中細菌不易附著於食物上。

參考答案

答案：B
難度：非常困難0
統計：A(0),B(3),C(0),D(2),E(0)