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13. 果菜批發市場對於不合衛生的貨品該如何處理? (A)拒絕交 易 (B)拍賣 (C)議價 (D)預約交易
問題詳情
13. 果菜批發市場對於不合衛生的貨品該如何處理?
(A)拒絕交
易
(B)拍賣
(C)議價
(D)預約交易
參考答案
答案:A
難度:
計算中
-1
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12. 下列何項可降低產地與消費地之價差? (A)改變運銷制度 (B)提高經營效率 (C)徹底執行分級包裝 (D)以上皆是
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14. 哪個批發市場首先建置質譜化學快檢實驗室,搭配供應人實 名制,為消費者把關? (A)臺中果菜批發市場 (B)臺北果菜 批發市場 (C)環南市場 (D)士東市場
資訊推薦
15. 在臺北果菜批發市場,冬季大宗蔬菜交易量最大的品項為 何? (A)小白菜 (B)空心菜 (C)茼蒿 (D)甘藍
16. 農民可自訂價格及自主上架是哪種行銷通路的特色? (A)共 同運銷 (B)包園 (C)行口 (D)直銷站
17. 今年修法公告新增農產品初級加工的加工方式為何? (A)冷 藏 (B)乾燥 (C)粉碎 (D)焙炒
18. 獎勵稻田辦理轉(契)作或生產環境維護措施,是哪項計畫內 容? (A)大糧倉政策 (B)產銷履歷 (C)對地綠色環境給付 (D) 農業機械自動化
19. 市場應訂定作業流程及管理規章,應報由何者核備後實施? (A)農業部 (B)地方主管機關 (C)經營主體 (D)董事會
20. 產銷履歷農產品生產時須遵守何種規範? (A)資訊可公開透明 (B)臺灣良好農業規範 (C)第三方驗證制度 (D)農藥殘留 零檢出
複選題1. 農產品運銷比工業品運銷複雜係因具以下那些特性: (A)品質差異 (B)季節性 (C)粗重性 (D)易腐性 (E)低價性
複選題2. 農產品生產有季節性,儲藏在運銷中特別重要,其功能有哪些? (A)調節供需 (B)維護品質 (C)穩定價格 (D)分級包裝 (E)節能減碳
複選題3. 產品分級可增加交易,對買賣雙方有利,請問農產品分級的 原則為何? (A)品級標準要跟據消費者偏好 (B)品級標準要越細越好 (C)品級名稱要能區別品質高低 (D)需顧及一般生產者能做到的生
複選題4. 運銷風險有哪些? (A)跌倒 (B)變質 (C)腐爛 (D)火災 (E)海事損失
複選題5.農產品價格難於控制的原因,下列何者為非? (A)生產具季節性 (B)生產成本無法隨產量增減做等比例變動 (C)販運商暴利 (D)農業為完全競爭市場 (E)農民生產面積大
複選題6. 農產品價格為何特別需要支持? (A)農民生活條件差 (B)鼓勵市場競爭 (C)一般農產品價格長期有偏低趨勢 (D)供需缺乏彈性 (E)產量難控制
複選題7. 香蕉在運銷過程中的運銷成本受哪些因素影響? (A)易腐性 (B)比值大小 (C)轉手層次 (D)消費者購物習慣 (E)以上皆非
複選題8. 如何減少運銷過程的損耗率? (A)施肥次數增加 (B)加強冷鏈 (C)改進包裝 (D)低溫冷藏櫃 (E)耕鋤
複選題9. 農產品的運銷成本高的原因有哪些? (A)零售經營規模大 (B)小農場多 (C)產品易腐敗 (D)產品粗重 (E)運銷通路短
複選題10. 農產品預冷可有效降低田間熱提高品質,以下哪些是預冷方法? (A)急速冷凍 (B)壓差 (C)真空 (D)冷風 (E)碎冰
複選題11. 農民生產的高麗菜從宜蘭大同鄉採收後賣出,載到北農拍 賣,再賣到消費者手上,請問可能會經過哪些運銷商? (A)代理商 (B)經紀商 (C)販運商 (D)批發商 (E)零售商
複選題12. 對於批發市場的敘述何者為真? (A)實質價格決定的場所 (B)發布行情大本營 (C)價格時時刻刻變動 (D)滿足消費者一站購足的購物方式 (E)看得到生產者的臉
複選題13. 以下哪些特性可作為市場區隔的依據? (A)性別 (B)年齡 (C)所得 (D)加工程度 (E)地理區位
複選題14. 運銷人員需要暸解消費者喜好及市場,才能擬定最佳運銷計畫,請問運銷 4P 為何?(A)產品 (B)價格 (C)通路 (D)促銷 (E)加工
複選題15. 請問以下哪些項目可符合請領學校午餐採用三章一Q的獎勵? (A)吉園圃 (B)產銷履歷 (C)有機農產品 (D)溯源農糧產品 (E)洗選鮮蛋噴印溯源
複選題16. 今年多個颱風登陸,造成蔬菜供應量減少,帶動菜價上漲, 請問該如何穩定價格? (A)加強進口 (B)辦理平價蔬菜供應 (C)鼓勵釋出冷藏蔬菜 (D)災害補助 (E)發布不實言論
複選題17. 以下何者為建立冷鏈物流體系的重點工作? (A)推行省工機械化 (B)推動強固型溫室 (C)改善批發市場冷鏈體系 (D)建置區域物流中心 (E)輔導農民團體購置冷鏈設備
複選題18. 生產者加入產銷履歷生產的價值為何? (A)減少驗證公司收入 (B)提高產品辨識性 (C)提高生產品質 (D)加強風險管控 (E)有利於推卸責任
複選題19. 農產品市場交易法施行細則第 18 條規定供應人為販運商, 其需備置交易資料內容為何? (A)農產品進出貨登記簿 (B)載明貨品名稱與數量 (C)載明貨源或去處 (D)參加共同運銷之出貨會