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• 51.營養學的觀點，身體消耗熱量的用途，可歸類成幾個重要的類別。下列敘述那個是最不恰當的？ (A) 一類是用於基礎代謝率 (BMR, basal metabolic rate) 或休息代謝率 (RMR
• 52.運動員若要增加身體肝醣的儲存量，則每天攝取碳水化合物、脂肪和蛋白質熱量比例何者較佳？ (A) 70%、15%、15% (B) 60%、25%、15% (C) 40%、30%、30% (D) 30
• 53.補充白胺酸的目的是增加肌肉中？ (A) 肌酸合成 (B) 蛋白質合成 (C) 肝醣合成 (D) 抗發炎作用
• 54.肢體活動量高的運動員與一般民眾比較，熱量營養素的攝取比例需求？ (A) 兩者顯著不同 (B) 兩者原則上一樣 (C) 運動員要攝取較多比例的蛋白質 (佔＞40%攝取的熱量) (D) 運動員要攝取
• 55.等量攝取下，以下哪一類食物胃排空速率最慢？ (A) 碳水化合物 (B) 蛋白質 (C) 脂肪 (D) 果汁
• 56.如果流失大量且等量的汗水，對比在短時間流失，及在長時間流失，下列的處置，對身體生理恆定的維持，何者最為恰當？ (A) 前者 (短時間流失的)，要補充更多量的水 (B) 前者，要補充更多量的鹽分
• 57.糖水漱口法的作用不包含？ (A) 增強愉悅感 (B) 增加運動耐受度 (C) 減少乳酸 (D) 減少腸胃不適
• 58.部分感冒糖漿含麻黃素假麻黃素，這屬於？ (A) S6 興奮劑 (B) S7 麻醉止痛成分 (C) S9 糖皮質類固醇 (D) 以上皆非
• 59.下列哪一食物，每 100 公克中含鈣量最少？ (A) 雞蛋白 (B) 牛奶 (C) 傳統豆腐 (D) 豆干
• 60.關於使用脂肪當能源，下列敘述何者最不恰當？ (A) 長期低碳水化合物膳食或嚴重糖尿病患者，病人無法正常使用葡萄糖代謝， 身體將以脂肪為主要能量來源。如此可能會造成酮酸過多或酮酸中毒 (B) 耐力
• 61.以每公斤體重為基準，相對於成人，兒童所需的營養比成人多，是因？ (A) 兒童基礎代謝率較高 (B) 成長需要額外的營養 (C) 兒童通常活動量較大 (D) 以上皆是
• 62.關於身體細胞使用營養素當作能源的能力，下列敘述何者最為正確？ (A) 骨骼肌，可以使用葡萄糖、脂肪酸、胺基酸 (B) 小腸平滑肌，可以使用乳糖、蔗糖、麩氨酸 (C) 腦神經細胞，只能使用葡萄糖當
• 63.正常人吃下一碗白飯、經胃腸消化吸收後，被吸收率比較接近？ (A) 5% (B) 25% (C) 60% (D) 90%
• 第 3 題 (A)(B)(C)
• 13. 下圖為 DNA 分子拉直後之模式圖，當進行半保留複製時，三磷酸核 依次配對上去，下列何者表 示 DNA 模板股解開部分，「三磷酸核 」配對上去時正確之配對順序？ (A)(B)(C)(D)
• 64.一位中年婦女在街上往前跌倒 (falling forward)，脛骨 (tibia) 承受一個往前的彎曲力矩 (bending moment)，脛骨後方產生一個高的張應力 (tensile st
• 9. 我國是擁有許多新移民與移工的國家，政府將每年12月18日訂為移民節，並 舉辦各種慶祝活動，活動內容包括由新移民帶來其原生母國的特色舞蹈表演 與美食料理，除了讓民眾在活動過程體驗多元文化之美，更透
• 10. 王伯母參與里民大會討論時，常常遇見少數里民與他意見不同的情況，不過 他總是說：「雖然其他人的意見與我不同，但應該要讓大家都有發言的機 會，不能剝奪少數意見發聲的權利。」上述王伯母的做法，最能表
• 50.關於丙酮酸去氫酶激酶（pyruvate dehydrogenase kinase, PDK）在生化代謝調節的敘述，下列何者錯誤？ (A)參與細胞呼吸作用，與癌症進展有關 (B)磷酸化且活化丙酮
• 11. 圖(八)是某校園旁店家所懸掛的廣告布條內容，根據圖中內容判斷，該店家是採行下列何項策略以爭取客源？(A)以價格競爭方式，對學生客群提供全時段優惠 (B)以非價格競爭方式，對學生客群提供全時段優
• 3.下列有關大氣與土壤的敘述，何者正確？ (A)大氣依地面垂直結構層中，平流層提供動植物生存所需要的 各種氣體 (B)豆科植物根瘤菌會將空氣中的氮氣轉變為一氧化氮 (C)土壤中最常見的礦物為矽酸鹽 (
• 19.有關圓弧半徑之尺度標註，下列何者正確？ (A)(B)(C)(D)
• 22. 關於環己烷下列敘述何者錯誤? (A) 碳鍵角 120° (B) 穩定分子形狀為 chairform (C) 常溫下 1 H-NMR 訊號只有 1 個 (D)亦存在 boatform 形狀。
• 2. 依職業安全衛生法規定，有關事故通報及報告之敘述，下列何者正確？(A)發生虛驚事故或財物 損失，其部門主管均應於 10 日內向中央主管機關提出報告(B)不論火災大小、有無損傷，發生部 門主管均應
• 3. 下列何種因子或疾病不會引起如一般感冒類似的症狀？(A)使用玻璃纖維工人的過敏性皮膚炎(B) 鋅的金屬燻煙(C)清洗水塔工人的退伍軍人症(D)鐵弗龍(Teflon)的聚合物高溫加熱後之燻煙。