問題詳情

15 有關未經調理的冷藏生鮮肉類儲藏溫度條件之敘述，下列何者正確？
(A) 15℃以下，7℃以上
(B) 7℃以下，凍結點以上
(C) 4℃以下，-18℃以上
(D)-18℃以下

參考答案

答案：B
難度：簡單0.795389
統計：A(0),B(276),C(60),D(6),E(0)