問題詳情

24. 關於酵素的敘述,下列何者錯誤?
(A)大部分的酵素成分為蛋白質
(B)酵素在生物體外就會失去作用
(C)每種酵素只能作用在特定的代謝反應
(D)高溫會使酵素永久失去活性。

參考答案