問題詳情

43. 有關作物儲藏法之敘述，下列何者正確？
(A)乾燥儲藏宜將作物含水量降至 16~20 %
(B)儲藏法宜以低溫防蟲害，乾燥防黴菌
(C)藥劑法儲藏不需溫濕度的配合
(D)輻射線處理會使食物帶有輻射活性

參考答案

答案：B
難度：簡單0.888889
統計：A(0),B(8),C(0),D(1),E(0)