問題詳情

26.當庫內溫度為-18℃ 時,每侵入庫內1 kJ熱量,食品乾耗有何變化?
(A)乾耗減少0.036g
(B)乾耗減少0.36g
(C)乾耗增加0.036g
(D)乾耗增加0.36g

參考答案

答案:C
難度:適中0.533
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