問題詳情

37 下列何種營養素有助於延緩亞硝酸鹽於胃中轉變成 N-nitroso compounds？
(A) Iron
(B) Vit C
(C) Oleic acid
(D) Tryptophan

參考答案

答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(2),C(0),D(0),E(0)