問題詳情

74. 醉雞製作時其添加之酒料
(A)與雞同時滷煮
(B)香配料滷煮完成後趁熱加入混合
(C)香配料先滷煮成滷汁冷卻後再加入混勻
(D)與香配料同時水煮。

參考答案