問題詳情

36. 關於茶湯沖泡與品茗的敘述，下列何者正確？
(A) 品茗蓋杯茶茶湯時，宜將托碟一起端起
(B) 品茶步驟為：聞茶香、嚐滋味、觀茶色
(C) 聞香杯與品茗杯，因為杯體較小宜以單手奉茶
(D) 沖泡完成的茶湯應先倒入茶海，再以茶海平均倒入聞香杯與品茗杯

參考答案