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三、解釋下列名詞:(15 分)(三)Critical Control Point(CCP)
問題詳情
三、解釋下列名詞:(15 分)(三)Critical Control Point(CCP)
參考答案
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2 下列何種運輸方式直接或間接都不需要消耗能量?(A)初級主動運輸(primary active transport)(B)次級主動運輸(secondary active transport)(C)促
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11 飲食中所含的維生素 D,在何種器官轉換成活化態?(A)肺臟與脾臟(B)肝臟與腎臟(C)肺臟與消化道(D)肝臟與胰臟
資訊推薦
20 血中葡萄糖以何種方式進入肌肉細胞?(A)簡單擴散(simple diffusion)(B)促進性擴散(facilitated diffusion)(C)初級主動運輸(primary active
30 人體色素細胞中,酪胺酸產生黑色素(melanin)所需酵素與反應為何?(A)酪胺酸轉胺基酶(tyrosine transaminase);去除胺基(B)酪胺酸酶(tyrosinase);氧化(C
3 若想利用 X 物質測量腎血流,則下列那一項的值必須為零?(A)X 物質在腎動脈血的濃度(B)X 物質在腎靜脈血的濃度(C)X 物質在尿中濃度(D)尿流量
(一)Hydrogen Peroxide
12 唐氏症發病原因為何?(A)單一顯性基因突變(B)性聯遺傳基因突變(C)多了一條第 21 號染色體(D)染色體末端有缺失
21 胰島素(insulin)的釋放,會加強血糖下降,刺激葡萄糖進入肌肉與脂肪組織,是經由下列那一種葡萄糖輸送載體(glucose transporter)來進行的?(A)GLUT 1(B)GLUT
31 下列何者是穀胺酸的代謝產物?(A)經去羧化作用產生 γ-胺基丁酸(γ-amino butyric acid)(B)經去胺基作用產生鳥胺酸(ornithine)(C)經羥化反應產生磷酸肌酸(cre
4 下列何種細胞攝入葡萄糖時,不須依賴胰島素?(A)骨骼肌細胞(B)脂肪細胞(C)心臟肌肉細胞(D)腦細胞
13 下列何者會幫助維生素 D 在消化管道中的吸收?(A)脂肪(B)蛋白質(C)醣類(D)核酸
22 丙酮酸(pyruvate)在糖質新生作用(gluconeogenesis)中轉換為草醯乙酸(oxaloacetate)的催化酵素是:(A)pyruvate carboxylase(B)pyruv
32 下列何者無法降低血漿同半胱胺酸(homocysteine,Hcy)濃度?(A)由 5’-甲基四氫葉酸(5’-methyl tetrahydrofolate)提供甲基,使 Hcy 轉為甲硫胺酸(B
14 分娩時促進子宮收縮的主要激素是:(A)助孕酮(progesterone)(B)催產激素(oxytocin)(C)雌性素(estrogen)(D)人類絨毛膜促性腺激素(human chrorion
23 瘦體素(leptin)有抑制食慾的作用,當老鼠瘦體素基因發生缺失時,將因過度攝食而導致肥胖;若為瘦體素基因異常的肥胖老鼠進行靜脈注射瘦體素之後,其攝食量與體重的變化趨勢為下列何者?(A)攝食量增
33 利用 polymerase chain reaction(PCR)複製 DNA,須經過三個重複的步驟,其依序為:(A)annealing → denaturation → extention(B
24 當膳食中缺乏膽鹼(choline)時,主要會引起下列何種代謝異常?(A)脂質(lipids)(B)蛋白質(proteins)(C)碳水化合物(carbohydrates)(D)核蛋白質(nucl
34 檸檬酸循環中,下列何者會和 FAD 進行氧化還原反應?(A)succinate(B)α-ketoglutarate(C)isocitrate(D)malate
35 下列那個酵素可用 RNA 當模版合成互補 DNA(cDNA)?(A)DNA 聚合酶(polymerase)(B)反轉錄酶(reverse transcriptase)(C)RNA 聚合酶(D)限
1.顧客導向、整體行銷、顧客滿意,以上三者屬於哪一種市場哲學的內涵?(A)生產觀念 production concept(B)產品觀念 product concept(C)銷售觀念selling co
36 人類粒腺體 DNA(mtDNA)屬於何種遺傳方式?(A)孟德爾遺傳(B)父系遺傳(C)母系遺傳(D)性聯遺傳
34. 阿強在一寶特瓶中裝入400 cm3的水,並將一顆金屬球投入且完全沒入水中,如圖(十五)所示。若阿強再加入不溶於水、密度為 0.8 g/cm3、體積100 cm3的油,使瓶內液面上升至虛線處,比
37 Watson-Crick 的雙股螺旋 DNA 模型中,每 10 個鹼基對(base pair)的長度約為多少 nm?(A)2.6(B)3.4(C)3.7(D)4.8
9 下列何者不屬於鋅的生理功能?(A)骨骼與性器官發育所需(B)參與肝臟維生素 A 之利用(C)合成甲狀腺素時所必需(D)維持細胞膜之穩定性
35. 夏日炎炎,教室外的氣溫節節上升,小禹將溫度計擺放在走廊牆壁上,發現溫度計內的水銀液面慢慢升高。「水銀液面升高」的原因,是因為水銀的哪一種物理量變大了?(A)體積 (B)比熱 (C)質量 (D)
19 下列何者不是 Hypervitaminosis A 之 symptom?(A)Desquamation of skin(B)Hyperirritability(C)Angular stomati
38 檸檬酸循環的中間代謝產物,何者可進行氧化脫羧反應(oxidative decarboxylation)釋出CO2?(A)isocitrate(B)citrate(C)malate(D)succi