問題詳情

12.a下列何種發酵過程不屬於嫌氣性發酵？
(A) 乳酸發酵
(B) 酒精發酵
(C) 酪酸發酵
(D) 醋酸發酵的

參考答案

答案：D
難度：適中0.591954
統計：A(29),B(42),C(44),D(206),E(0)

用户評論

【陳靚瑀】評論

乳酸發酵：C6H12O6→ 2C3H6O3酒精發酵：C6H12O6+酵母 → C2H5OH+CO2酪酸發酵：C6H12O6→ C3H7COOH醋酸發酵：CH3CH2OH+O2 → CH3COOH+H2O