問題詳情
※ 請仔細閱讀完以下短文，並回答第 37、38 題： 營養師給國中生的小建議： 青春期多補充鈣質，可幫助骨骼成長，也可以預防骨質疏鬆。建議多攝取低脂或脫脂乳製品、豆干等豆製品、深綠色蔬菜、黑芝麻等含鈣量較多的食物。 每天累計至少 60 分鐘的中度費力或費力運動，例如：健康操、跑步或球類運動等。多晒太陽也可促進體內維生素 D 合成，讓骨骼更強壯。 此時期女生開始有生理週期，需要多補充鐵質，平日可適當攝取紅肉，偶爾也可以吃豬肝， 或深綠色蔬菜（如莧菜、紅鳳菜）等補充鐵質。
【題組】37.營養師建議國中生可多補充鈣質，開始生理週期的女生還需要多補充鐵質；請問鈣質與鐵質指的是六大營養素中的哪一項？是否可以產生能量？
(A)礦物質，不能產生能量
(B)醣類，可產生能量
(C)蛋白質，可產生能量
(D)維生素，不能產生能量。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
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