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33.下列何項器具非手沖咖啡必備工具?(A)磅秤(B)磨豆機(C)木匙(D)濾紙。
問題詳情
33.下列何項器具非手沖咖啡必備工具?
(A)磅秤
(B)磨豆機
(C)木匙
(D)濾紙。
參考答案
答案:C
難度:
計算中
-1
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32.下列產品與調製方法的配對何者正確?(A)港式凍檸茶-Blend(B)奶蓋綠茶-Stir(C)木瓜牛奶-Shake(D)熱紅茶-Pour。
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34.製作一杯具有心形圖案的熱拿鐵咖啡,應掌握的技巧不包括何者?(A)蒸汽管噴嘴位置、角度會影響奶泡質地(B)咖啡生豆的處理方式(C)Espresso的萃取時間(D)奶泡的軟硬度程度。
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35.製作熱水果茶不須準備何項器具?(A)沖茶器(B)瓦斯爐(C)量酒器(D)雪平鍋。
1. 以下何者不是台灣的公共衛生成就?(A)食鹽加碘防治甲狀腺腫(B)改善飲用水質防治烏腳病(C)與 WHO UNICEF 合作推行台灣地區砂眼防治(D)訓練學童洗手防治腸病毒
19. 半自動電銲技能檢定 D 類厚管有襯環試管槽開角度為(A)70°(B)65°(C)60°(D)55°。
20. 銲機的開路電壓就是指(A)短路電壓(B)二次端已產生電弧之電壓(C)二次端尚未產生電弧之電壓(D)一次端開關上之電壓。
21. 母材表面銲道邊緣凹陷部位稱為(A)銲蝕(B)熔池(C)銲疤(D)熔坑。
22. 銲接前需要預熱的材料是(A)鈦合金(B)軟鋼(C)沃斯田鐵系不銹鋼(D)低合金鋼。
23. 含量多時易生偏析的元素是(A)碳(B)錳(C)磷(D)矽。
24. 在接頭組合時,留有適當的間隙可減少發生(A)銲接硬化(B)銲蝕(C)滲透不足(D)外觀不良。
25. 導彎試驗檢查合格標準是試片裂紋總長不得超過(A)2.0 公厘(B)3.2 公厘(C)4.6 公厘(D)5.3 公厘。
26. 一般手工電銲的效率比潛弧銲(A)相同(B)不一定(C)低(D)高。
27. 下列導電率最佳之金屬為(A)不銹鋼(B)鑄鐵(C)中碳鋼(D)銅。
28. 鋁的重量約為同體積鐵重量的(A)1/2(B)1 (C)3(D)1/3 倍。
29. 檢定用試板組合是否平整,一般使用(A)分規檢查(B)捲尺(C)游標卡尺(D)鋼尺。
30. 一般而言,水中溶氧量隨水溫之上升而呈下列那一種趨勢?(A)減少(B)增加(C)不變(D)不一定。
31. 醫療院所用過的棉球、紗布、針筒、針頭等感染性事業廢棄物屬於(A)一般廢棄物(B)有害事業廢棄物(C)資源回收物(D)一般事業廢棄物。
32. 為操作方便電銲手把線宜選用(A)較便宜的(B)較粗的(C)較柔軟的(D)較硬的。
33. 下列對於感電電流流過人體的現象之敘述何者有誤?(A)強烈痙攣(B)痛覺(C)血壓降低、呼吸急促、精神亢奮(D)顏面、手腳燒傷。
34. 對稱式熔填順序最理想的是採_____銲接。(A)四人(B)一人(C)二人(D)三人
35. 對於吹哨者保護規定,下列敘述何者有誤?(A)為實施勞動檢查,必要時得告知事業單位有關勞工申訴人身分(B)事業單位不得對勞工申訴人終止勞動契約(C)任何情況下,事業單位都不得有不利勞工申訴人之行
36. 在手工電銲時中,將電弧長度加長,即表示要提高銲接(A)電壓(B)電流(C)速度(D)電阻。
37. 銲道產生氣孔可能原因之一為(A)銲縫間隙太大(B)銲接部位不潔(C)電流太高(D)銲線太小。
38. V 形槽對接時,留有少許間隙其主要目的在(A)利於滲透(B)防止應力集中(C)防止收縮(D)防止變形。
39. 3.2 公厘厚度薄板銲道缺陷去除最適宜之方法為(A)火焰挖除法(B)手提砂輪機研磨法(C)刨床切削法(D)空氣電弧槽除法。
40. 最不可能造成搭疊的原因是(A)銲線太大(B)移動速率快(C)織動動作不當(D)銲槍角度不當。
41. 屬於破壞性檢驗法的是(A)外觀檢查(B)磁粉探傷法(C)放射線檢驗(D)彎曲試驗。