問題詳情

25 下列有關脂肪酸熔點之敘述，何者正確？
(A)與分子量成正比
(B)隨飽和脂肪酸碳鏈增加而增加
(C)與分子量成反比
(D)相同碳數時隨不飽和程度增加而增加

參考答案

答案：B
難度：適中0.6
書單：沒有書單，新增

用户評論

【terminator812】評論

比較熔點必須要先分他是飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸AC不要以為就是選一個就對了

【Sakura】評論

1. 先比碳數，碳數越多熔點越高2. 當★★★...

【terminator812】評論

比較熔點必須要先分他是飽和脂肪酸還...