問題詳情

39 甲殼類動物含有類胡蘿蔔素,但為什麼呈現藍色或藍灰色?
(A)類胡蘿蔔素含量少
(B)含銅
(C)類胡蘿蔔素與脂質結合
(D)類胡蘿蔔素與蛋白質結合

參考答案

答案:D
難度:適中0.554054
統計:A(4),B(20),C(5),D(41),E(0)